Punjjorda, यह स्थानीय कैफ़े और पब पूरे इलाके का सांस्कृतिक केंद्र है। बहुत से लोग सिर्फ़ यहाँ खाने या दोस्तों के साथ किसी कॉन्सर्ट का आनंद लेने के लिए गाँव आते हैं। यहाँ परोसा जाने वाला खाना भी स्थानीय स्रोतों से आता है, जिसका बड़ा हिस्सा टिकाऊ खेतों से लिया जाता है या स्वतंत्र मछुआरों से खरीदा जाता है। मालिक अपनी सब्ज़ियाँ और हर तरह की पत्तेदार साग-सब्ज़ियाँ खुद उगाने में बहुत मेहनत करते हैं, इसलिए उनके सलाद हमेशा सबसे ताज़े होते हैं जो आपको मिल सकते हैं। वे अपने सब्ज़ी बाग़ को बढ़ाने पर भी काम कर रहे हैं: उन्होंने गाँव के ठीक बाहर एक छोटा, लंबे समय से खाली पड़ा खेत खरीदा है, जहाँ पर्माकल्चर बागवानी के लिए परिस्थितियाँ बिल्कुल उपयुक्त हैं।
जब वे हमें संपत्ति का दौरा करा रहे थे, तब हमने पुनर्योजी तरीकों और टिकाऊ खेती के बारे में बात करना शुरू किया, जो ऐसे विषय हैं जिनमें नदी बेसिन अहम भूमिका निभाते हैं। तभी उन्होंने पूछा कि क्या रॉबर्ट उनके लिए कैफ़े में प्रदर्शित करने हेतु एक नक्शा बना सकते हैं। अब, नॉर्डलैंड काउंटी के नदी बेसिन ध्यान के केंद्र में प्रदर्शित हैं, और मुख्य दरवाज़े के पास आर्कटिक के वन आवरण का नक्शा के साथ रखे गए हैं।
हमारी Map Shop में बेहतरीन आर्ट प्रिंट्स के अलावा और विकल्प जोड़ने की योजना बना रहे थे, इसलिए हमने अपने प्रिंटिंग पार्टनर से दोनों मानचित्र मंगाने का फैसला किया है। हमने अन्य चित्रों के नमूने भी ऑर्डर किए ताकि अलग-अलग आकारों और अलग-अलग सामग्रियों पर रंगों और प्रिंटिंग गुणवत्ता की तुलना कर सकें। टेस्ट प्रिंट्स से हम सचमुच बहुत खुश थे, खासकर पेपर प्रिंट्स और हैंगर के साथ आने वाले प्रिंट से। उम्मीद है, हम साल के अंत से पहले इस दिशा में आगे बढ़ सकेंगे।
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